El Andaz Amsterdam Prinsengracht - a concept by Hyatt, que ocupa una antigua biblioteca pública situada en el corazón del cinturón de canales de Ámsterdam, es un hotel de moda que ofrece habitaciones elegantes con WiFi gratuita. Se halla a unos 15 minutos a pie del barrio de Jordaan y de la plaza Museumplein (plaza de los museos). El barrio de Negen Straatjes queda a solo 120 metros.

El interior del hotel es obra del famoso diseñador holandés Marcel Wanders. Las habitaciones y las suites tienen vistas a los canales de Ámsterdam, al jardín paisajista del hotel o al vestíbulo interior. Además, las habitaciones disponen de zona de estar con TV de pantalla plana, set de té/café y minibar con bebidas y aperitivos gratuitos. También tienen baño de planta abierta. La ducha y el baño están delimitados, pero el lavabo/tocador está en mitad de las habitaciones. Se facilitan albornoces y artículos de aseo gratuitos.

El restaurante Bluespoon del hotel sirve desayunos, almuerzos, cenas y el brunch de los domingos. Propone platos europeos con un toque creativo y elaborados con ingredientes locales de temporada, a menudo recogidos del propio huerto del hotel durante el verano. También alberga un bar con un concepto de barra central abierta donde los huéspedes pueden tomar un cóctel artesanal con vistas al famoso canal Prinsengracht.

El Andaz Amsterdam Prinsengracht cuenta con un centro de spa y fitness con servicio de masajes y gimnasio abierto las 24 horas. Este hotel también ofrece un servicio de alquiler de bicicletas, excursiones en barco, servicio de aparcacoches, servicio de guardería y salas para la celebración de eventos.

El hotel se encuentra a unos 15 minutos a pie del Rijksmuseum, del Museo Moco y de la Casa de Ana Frank. El parque Vondelpark queda a 10 minutos a pie. El barrio de Leidseplein, famoso por sus bares y discotecas, está a 400 metros del hotel.